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コッペパン食べたい!!

こんにちは(*´▽`*)
今日は、お菓子の製造はお休みで、自宅で事務作業です。
娘を一時預かりで見ていただき、午前中いっぱいかかって、やっと作業が終了しました。

毎日こまめにやったらいいんですけどね💦
溜まりに溜まって、4か月分…(;´・ω・)
反省…

そして、あっという間にお迎えの時間です。
保育園って、本当にありがたいなぁと思った一日でした。
毎日、お家で子育てや家事頑張っておられるお母さん(お父さん?)…尊敬します!!!

最近、むしょうにサンドイッチやコッペパンが食べたい病です。
勢いで、こんな本も買ってしまいました。
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お店に置いておきますので、よろしければ涼みがてら読みに来てくださいね(*´▽`*)

それでは、お迎えに行ってきます♪

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by oyatunoomise | 2017-05-30 14:27 | 日記 | Comments(0)

5/27(土) 本日もありがとうございました! 6月の販売日のお知らせ

こんばんは!
今日は久しぶりに過ごしやすい一日でしたね(*´▽`*)
朝一で店内のエアコンを入れてたのですが、外の方が涼しくてちょっともったいない事をしてしまいました(;゚Д゚)

早いもので、5月の営業も、本日が最終日となりました。
ご来店、誠にありがとうございました!
6月の販売日は、
2(金)・3(土)・9(金)・10(土)
16(金)(いいねの広場または店頭にて販売)
・17(土)・23(金)・24(土)・30(金)
12:00~

の予定です。
みなさんに楽しんでもらえるようなおやつを作れたらいいなぁと思っています。
16(金)は、牧野駅前の「いいねの広場 フリーマーケット」に応募しました。
抽選で外れた場合は、いつも通り店頭で販売いたします。
決まり次第、ブログにてご報告させていただきますね(*´▽`*)


そして、今朝焼いたパンたちです。

プレッツェル風ベーグル
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岩塩のおかげか、ベーグルの甘みがよく感じられます。


黒ごまチーズベーグル
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新玉ねぎのフォカッチャ
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新玉ねぎが甘くて、焼きたては最高です\(^o^)/

それでは、また来週お会いできるのをたのしみにしています♪
よい週末をお過ごしください。






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by oyatunoomise | 2017-05-27 21:10 | 今日のおやつ | Comments(0)

5/26(金) 本日もありがとうございました!

こんばんは(*´▽`*)
今日も無事、販売終了いたしました。
暑い中のご来店、誠にありがとうございました!

今日は、プレーンベーグルでサンドイッチを作りました。
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下から、スライスチーズ・スモークチキン・カイワレ・わさびマヨです。


それから、あんバターベーグルサンド。
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今回から、有塩バターに変更です。

ベーグルサンド作るの、楽しいですね~(*´▽`*)
リクエストもお待ちしてます♪

明日も朝から頑張って焼きます!!



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by oyatunoomise | 2017-05-26 18:57 | 今日のおやつ | Comments(3)

明日5/26(金)・明後日5/27(土) おやつ販売日です。

こんにちは!
毎日蒸し暑いですね~。
皆さま、バテてませんか?

先週から、しっとり系とチョコ系のおやつは冷蔵販売させていただいております。
ショーケースがと~っても小さいので、おやつをぎゅうぎゅうに詰め込んでいます。
去年の夏から考えると、知らない間に作る量が増えてたんですね💦
さて…今年はどうしようか(;´Д`)

もう一台ショーケース欲しいです…

今週のおやつは、
・焼き芋ビスケット
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・きなこと黒糖
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・抹茶とチョコチップ
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・ココアとチョコチップのクッキー
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・かわいいサブレ
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・ポルボローネ
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初登場です。
スペインのお菓子で、小麦粉とアーモンド粉を予めオーブンで焼いてから生地を作ります。
サクサクながら噛みごたえのある、ちょっと変わったクッキーです。
ほんの~りシナモン風味です。

・米粉のフィナンシェ
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・オレンジブラウニー
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この暑さで、チョコ系はどうかな~と思いながら、敢えて挑んでみました。
オレンジピールがたっぷり入った、爽やかなブラウニーです。


・ガレット
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冷やしても美味しいです(*´▽`*)


・キャラメルナッツタルト
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ぜひ凍らせてお召し上がりください(*´▽`*)
先に半分に切っておくと食べやすいです。

その他
・まるいサブレ
・サクサククッキー(チョコナッツ)
・全粒粉ビスケット
・メレンゲボール
・ジャムサンド(マンゴー&パイナップル)
・クリームチーズとベリーのケーキ

パン類は
5/26(金)
・黒ごまチーズベーグル
・プレーンベーグル
・あんバターベーグルサンド
・スモークチキンとチーズベーグル

5/27(土)
・黒ごまチーズベーグル
・プレーンベーグル
・あんバターベーグルサンド
・プレッツェル風ベーグル
・新玉ねぎとコーンのフォカッチャ
・ふわふわ系パン1種類

の予定です。
週末も頑張りましょう!!!



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by oyatunoomise | 2017-05-25 16:05 | 今日のおやつ | Comments(0)

プチギフト承ります(*´▽`*)

こんばんは(*´▽`*)
ギフトのご注文をいただきまして、昨日・今日と、たくさんクッキーを焼いております。
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大・中・小とギフトBOXをご用意いたしました。
ラッピング代はそれぞれ¥300です。
豪華な箱ではありませんが、ちょっとしたプレゼントなどに、よろしければお声がけください(*´▽`*)

数が多い場合、お早めにお知らせいただければ、種類もいろいろご用意させていただきます。



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by oyatunoomise | 2017-05-22 19:20 | お知らせ | Comments(0)

5/20(土) 本日もありがとうございました!

こんばんは(*´▽`*)
昨日に続き、今日も暑かったですね~💦
この暑さの中、ご来店いただき誠にありがとうございました!
おかげさまで、無事販売終了いたしました。

今週は、あんバターベーグルが初登場でしたが、皆さまいかがでしたでしょうか?
バターをホイップするか有塩バターにするかなど、いろいろ考えましたが、カットした無塩バターに岩塩をパラパラ振ってサンドしてみました。
また感想をお聞かせいただけたら嬉しいです。

本日のパンの一部です。

ズッキーニとベーコンのタルティーヌ
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明太マヨのタルティーヌ
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フォカッチャピザ

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なす、ヤングコーン・セミドライトマト、ウインナー、スイートコーンが乗っています。


来週は、冷やして美味しいお菓子を作れたらいいなぁと思っています。
それでは皆さま、よい週末をお過ごしください(*´▽`*)


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by oyatunoomise | 2017-05-20 19:04 | 今日のおやつ | Comments(0)

5/19(土) 本日もありがとうございました(*´▽`*)

こんばんは!
本日も無事、販売終了いたしました。
暑い中ご来店いただいたお客さま、ありがとうございました(*´▽`*)

久しぶりの、金曜日の販売でした。
今まで気になっていて、初めてご来店というお客さまが数人おられました。
お口に合いますように…ドキドキ(; ・`д・´)

そして、今日は「あんバターベーグルサンド」が初登場しました。
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見た目には小さく見えるのですが、食べてみると結構ボリュームがあり、一つでお腹いっぱいになりました。
ちょっと食べたい方向けに、明日はハーフサイズもご用意しようと思います。
冷蔵販売しておりますので、20分~30分ほど常温に戻してからお召し上がりいただくと、生地のもっちり感が戻ります。

その他、今日のパンたちです。
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明日もいい天気だそうです。
朝から頑張って焼きます\(^o^)/


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by oyatunoomise | 2017-05-19 18:38 | Comments(0)

明日 5/19(金)・明後日 5/20(土) おやつ販売日です(*´▽`*)

こんばんは(*´▽`*)
今日はいい天気でしたね~!
店内気温も29度で、まだ5月なのにクーラーが必要なほどになってきました。
どこまでガマンできるか…暑さとの勝負です!!

明日5/19(金)と明後日5/20(土)は、おやつ販売日です。
今週のメニューは、
・米粉のタルト
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・ジャムサンド(ベリー)
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しっとりとしたクッキー生地とクランブルで、ベリージャムとブルーベリーをはさんで焼きました。

・スポンジケーキ
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ずっと練習していたスポンジケーキで、イチゴジャムとチーズクリームをサンドしました。
イギリスのお菓子「ヴィクトリアケーキ」のイメージです。
こちらは生菓子のため、5/19(金)のみの販売となります。

その他
・サクサククッキー(チョコナッツ)
・サブレ詰め合わせ(可愛いサブレ・赤ちゃん)
・まるいサブレ
・米粉のスノーボール
・ラムレーズンのケーキ
・焼き芋ビスケット
・チーズケーキ(プレーン)(こちらは5/20(土)の販売です)

パン類は、
5/19(金)
・プレーンベーグル
・ベーグルタルティーヌ(明太マヨ)
・あんバターベーグルサンド
・黒ごまチーズベーグル
・焼きたてスコーン

5/20(土)
・プレーンベーグル
・ベーグルタルティーヌ(具は未定)
・あんバターベーグルサンド
・黒ごまチーズベーグル
・プレッツェル風ベーグル
・お野菜のフォカッチャ
の予定です。
もしかしたら仕込みの都合で変更あるかもしれません。
両日ともに、12時ごろOPENです。

今週末も、皆さまにお会いできるのを楽しみにしています♪

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by oyatunoomise | 2017-05-18 19:40 | 今日のおやつ | Comments(0)

本日もありがとうございました!

こんばんは!
本日も、無事販売終了いたしました。
朝の雨がすごかったですが、お昼には止んでくれて、良かったです。
お客さまとのおしゃべりがとても楽しく、元気をいただきました(*´▽`*)
本当にありがとうございます!

ところで、春って体調悪くなりませんか?
寒い冬が終わって、ウキウキするはずなのに不思議ですよね~。
3月ごろから地味~に体調悪い日が増えて、4月後半から5月にかけてピークになって…
一体全体、何なんでしょう(; ・`д・´)

目の疲れや肩こりの時、ホットタオルがおススメです。

①何とか触れるくらいの熱めのお湯を洗面器に入れる。
②フェイスタオルをお湯に浸し、固く絞る。やけどに注意!!
⓷目の上にしばらく乗せる。
⓸もう一度タオルをお湯に浸し、固く絞る。
⓹首の後ろに当てる。
⓺何度か繰り返す。お湯が冷めてきたら、熱湯を足して調節する。

なかなかマッサージや整体に行く時間がない方、これなら自宅でいつでもできます。
ちょっと空いた時間で、良かったらお試しください(*´▽`*)

これから暑い夏に向けて、体調整えていきましょう!!
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by oyatunoomise | 2017-05-13 20:34 | 今日のおやつ | Comments(0)

明日 5/13(土) おやつ販売日です(*´▽`*)

こんにちは!
毎日暑いですね~。
5月もあっという間に2週目…また暑い夏がやってきますね(>_<)

気温が上がってきたので、先週からクッキー以外は冷蔵販売させていただいてます。
マフィン系は、冷たいままだとバターが締まってどっしりした食感に。
2時間ほど常温で置いてからお召し上がりいただくと、ふっくらした食感になります。
お好みでお召し上がりくださいね!

さてさて、今週のおやつです。
・米粉のフィナンシェ
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もっちりとした食感のフィナンシェです。
前回作ったときに米粉のざらつきが気になったので、今週はこちらを使用しました。
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「リ・ファリーヌ」フランス語で米粉という意味です。
米粉の粒子が細かく、しっとりしています。
シフォンケーキにも使ってみようと思っています。

・米粉のスコーン
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こちらも、リ・ファリーヌ使用です。
アクセントにクランベリーを入れてみました。
クッキーに近い食感です。

・カフェモカマフィン
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・全粒粉ビスケット
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・かわいいサブレ(あかちゃんバージョン)
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2枚セットで販売しています。

・ガトーバスク
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その他
・バナナチーズケーキ
・ココアとチョコチップのクッキー
・抹茶とホワイトチョコのサブレ
・ドライフルーツのクロッカン
・メレンゲボール
・サクサククッキー(チョコナッツ)
・ワッフル
・お野菜のフォカッチャ

の予定です。
また今週も、皆さまにお会いできるのを楽しみにしています♪
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by oyatunoomise | 2017-05-12 14:58 | 今日のおやつ | Comments(0)


大阪にある、おやつのお店です。


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