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サクふわアメリカンドッグ(乳製品不使用)

こんにちは(*´▽`*)
今日は、アメリカンドッグのご紹介です。
サラダ油・豆乳を使って作るので、ミルクアレルギーのお子さんでも食べられます。
サラダ油→溶かしバター、豆乳→牛乳に変更可能ですので、お家にある材料でぜひ作ってみてくださいね!

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材料 (8~10本分)
・卵 1個
・砂糖 30g
・はちみつ 10g
・塩 少々
・豆乳 70g
・サラダ油 15g
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー 5g
・フランクフルト、魚肉ソーセージなど(アレルギーのある方は乳製品不使用のもの) 8~10本

作り方
①卵・砂糖・はちみつ・塩をボウルに入れ、泡だて器で混ぜる。少しふんわりするまで。
②豆乳・サラダ油を入れ、しっかり混ぜる。
⓷薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
 混ぜすぎないように注意。
⓸爪楊枝や串に刺したソーセージを生地につけ、170℃の油できつね色になるまで揚げる。
 ころころ転がしながら揚げると、ムラなく揚がります。

揚げたてはサクサクふんわりで、とっても美味しいですよ♪

こちらは、魚肉ソーセージを6等分して揚げたものです。
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生地に青のりや野菜のみじん切りを入れて揚げても美味しいです。
生地をフライパンで焼くと、ホットケーキになりますよ(*´▽`*)
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by oyatunoomise | 2016-12-31 11:46 | 簡単おやつのご紹介 | Comments(0)

今年もありがとうございました(*´▽`*)

おはようございます!
今日は大晦日。

今年1年お世話になり、ありがとうございました。
2013年の6月にこのお店を始めてから、今年が一番いろんな事がありました。
新しい出会いもあり、少しずつですが新しい事にも挑戦できて、感謝の気持ちでいっぱいです。
本当に、ありがとうございます(*´▽`*)

来年はもっともっとやりたい事はたくさんありますが、欲張らず、自分のできる範囲で楽しんでいきたいと思っています。

それでは皆さま、良いお年をお迎えくださいね。
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by oyatunoomise | 2016-12-31 08:34 | 日記 | Comments(0)

じゃがいものみたらし団子風☆

こんばんは!
今日は、簡単おやつ第二弾のご紹介です。

じゃがいもで作る、もっちりみたらし風のお団子です。
子どもも大人も、食べだしたら止まりません!
とっても簡単ですので、ぜひお家で作ってみてくださいね(*´▽`*)

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材料
だんご
・じゃがいも 大2個(小さいものだと6個くらい)
・片栗粉 大さじ4~5杯(好みの固さで入れてくださいね)
・砂糖 大さじ1(入れなくてもOK)
たれ
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ

作り方
①じゃがいもをやわらかく茹でて、皮をむく
②フォークなどでつぶす
⓷砂糖・片栗粉を入れてまぜる
(もっちりがいい時は、ここで水・牛乳などの水分を大さじ2ほど入れる)
⓸好きな大きさに丸め、ぺたんこにする
⓹フライパンにサラダ油を敷き、弱火~中火でじっくり両面を焼く。
 ヘラなどで押してみて、弾力が出るまで。
⓺砂糖をふり、しょうゆも入れて全体にたれをからめる。


こちらは、ほうれん草を刻んでいれてみました(*´▽`*)
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その他、人参やコーン、チーズなど、お好みの具材を入れても美味しくできます。

こちらは、さつまいもバージョンです。
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たれがなくても、美味しいですよ( *´艸`)
冷めたらフリーザーバッグに入れて冷凍もできます。

材料費500円で、お店でも作っていただけますので、家で作るのが面倒だな~という方は、ぜひお声がけくださいね(*´▽`*)
日程をご相談させていただきます。
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by oyatunoomise | 2016-12-24 22:37 | 簡単おやつのご紹介 | Comments(0)

帰ってきました。

こんばんは(*´▽`*)
本日、娘と一緒に帰ってきました。
いきなりの入院からの、いきなりの退院で、この5日間よくわかりません(;´Д`)

症状が落ち着いたのでとりあえず退院になりましたが、また傷の状態が悪くなったらすぐに診察するようにとのことでした。

娘は相変わらず元気です。
ご心配おかけいたしました。
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by oyatunoomise | 2016-12-23 22:33 | 日記 | Comments(2)

船橋 PAPA CAFEさんで販売させていただきます。

本日2回目の投稿です(*´▽`*)

いつもお世話になっている、船橋のPAPA CAFEさんで、クッキー類を販売していただける事になりました。
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こちらは、コーヒーと自家製てごねパンで作ったサンドイッチ、手作りカレーが美味しいお店で、私も時々、シフォンケーキを焼かせていただいています。
la tilleulさんの週1回のランチイベントや、カフェスイーツのある日など、毎日通っても飽きません。
お座敷スペースもあって、小さなお子さんも一緒に入りやすいですよ。
お近くをお通りの際は、ぜひ覗いてみてください(*´▽`*)

今回は、
・クリスマスクッキー
・黒ごまスティック
・まるいサブレ
・かわいいサブレ詰め合わせ
・かりかりピーナッツ
・ビスコッティ
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です(*´▽`*)
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by oyatunoomise | 2016-12-21 16:06 | 今日のおやつ | Comments(0)

年内休業のお知らせ(>_<)

こんにちは!
いつもありがとうございます(*´▽`*)

お客様に、お詫びとお知らせです。
19日から娘が再入院しまして、年内に予定していた営業ができなくなってしまいました。
本当に申し訳ありません。

手術後の傷が赤くなってきて受診したところ、そのまま入院となったのですが、
娘自身は元気に機嫌よく過ごしています。
原因はまだはっきりとは判らず、治療期間も未定です。

クリスマス用のクッキーをたくさん焼いたのですが、皆さまに食べてもらうことができず、残念です。
ひとまず今は、娘が元気になるのを待とうと思います。
また来年、皆さまにお会いできるのを楽しみにしています。
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by oyatunoomise | 2016-12-21 13:25 | お知らせ | Comments(0)

12/17(土) おやつ販売日です(*´▽`*)

こんばんは(*´▽`*)
明日12/17(土)は、おやつ販売日です。
少しですが、お菓子類も焼きました。

かわいいサブレ。
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こちらは、クリスマスバージョン。
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厨房が寒くてチョコがすぐに固まってしまい、どうなることやらと思いましたが、何とか形になりました\(^o^)/

ビスコッティ
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いちごのメレンゲ
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紅茶とりんごのマフィン。
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ラムレーズンのケーキ
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ブラウニー クリスマスバージョン。
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チーズケーキ(プレーン)
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シフォンケーキ(オレンジ)
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その他
・サクサククッキー(チョコナッツ)
・まるいサブレ
・黒ごまチーズベーグル
・カレーコーンベーグル
・たまねぎのフォカッチャ
・焼きたてスコーン(プレーン・チョコチップ・アップルティー・ラムレーズン)
の予定です。
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by oyatunoomise | 2016-12-16 22:29 | 今日のおやつ | Comments(0)

ベーグルでオープンサンド

おはようございます!
寒い日が続きますね~。

今朝は、久ぶりに早起きしました。
冬の朝って、なかなか起きられませんよね…(;´Д`)
夏も起きられませんが。


朝ごはんに、プレーンベーグルでオープンサンドを作りました。
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横半分にスライスしたベーグルを、トースターで2~3分焼き、具を乗せるだけです(*´▽`*)
今回は、スクランブルエッグとツナのサラダにしてみました。
どのベーグルで作っても美味しいですが、プレーンベーグルの甘みがどんな具材にも合うので大好きです。
寒い季節は、温かいスープやドリンクと一緒にどうぞ( *´艸`)


ベーグルはラップに包んでフリーザーバッグに入れて冷凍保存すると、2週間ほどは美味しく召し上がれます(*´▽`*)
前日の夜に冷蔵庫へ移していただくと自然解凍されますので、手間もかかりませんよ(*^^)v

ぜひお試しください♪
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by oyatunoomise | 2016-12-16 06:22 | 日記 | Comments(0)

12/10(土)おやつ販売日です(*´▽`*)

こんばんは(*´▽`*)
明日12/10(土)は、おやつ販売日です。

明日のメニューは
・プレーンベーグル
・黒ごまチーズベーグル
・トマトバジルチーズベーグル
・ベーグル生地のホットドッグ
・バターベーグル
・スコーン 4種(プレーン・チョコチップ・アップルティー・オニオンチーズ)

の予定です。

自家製のセミドライトマトがなくなったので、トマトバジルチーズベーグルはしばらくお休みします。
プチトマトが安く手に入り次第、また復活させますね(*^^)v


来週は、少しですが焼き菓子も焼こうと思っています。
何を焼くかは未定なので、リクエストも受け付けます\(^o^)/
店頭にてお申しつけください。
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by oyatunoomise | 2016-12-09 20:44 | 今日のおやつ | Comments(0)

12月のおやつ販売日(*´▽`*)

こんばんは(*´▽`*)
12月のおやつ販売日、決まりました。

10(土)・17(土)・24(土)・25(日)・28(水)
12:00~15:00頃

10日と28日は、スコーンとベーグルのみ販売させていただきます。
その他の日もお菓子類は少なめになりますが、美味しいと喜んでいただけるように、丁寧に作りますので、よろしければ覗いてくださいね~(*´▽`*)

ご来店お待ちしております♪
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by oyatunoomise | 2016-12-08 22:17 | お知らせ | Comments(0)


大阪にある、おやつのお店です。


by おやつのお店

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