カテゴリ:試作( 5 )

明日9/8(金)・明後日9/9(土) おやつ販売日です。

こんばんは!
台風に地震、災害の続いた1週間でしたね~。
皆さま、大丈夫でしたでしょうか?

今までであんなにすごい台風は経験した記憶がなく、たった数時間でしたが本当に怖かったです。
自宅の窓がガタガタ揺れていて、慌てて目張りをしてカーテンを閉め、割れないように必死に押さえていました。
その間子どもたちは昼寝中で、怖がらずにすんで良かったです。

翌日店に行ってみると、シャッターが壊れていました。
周りの建物も、いろいろと被害があったようです…

…というわけで、今週は仕込みが進まず、おやつ少なめとなっております<(_ _)>
今週は
・かわいいサブレ
・さくさくクッキー
・ショートブレッド
・ココアとチョコチップの塩サブレ
・きなこと黒糖のサブレ
・米粉のアメリカンクッキー
・米粉のスノーボール(プレーン・紅茶・抹茶)
・米粉のシフォン
・おやつマドレーヌ

こちらは、ラッピングでき次第お出しいたします。
・ラムレーズンのケーキ
・フルーツケーキ
・マロンタルト
・ブラウニー

明日のパンは
・黒ごまチーズベーグル
・プレーンベーグル
・ミニ食パン(プレーン・チーズ)
・湯種食パン(プレーン・レーズン)…15時頃のお渡しとなります。

明日からしばらく雨が続くようですね。
雨だと気分も沈みがちになりますが、これを乗り切れば涼しくなると信じて頑張りましょう\(^o^)/
それでは、皆さまのお越しをお待ちしております♪

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by oyatunoomise | 2018-09-06 21:47 | 試作 | Comments(0)

ナンの試作( *´艸`)

おはようございます!

久々に何か作りたくて、ナンの試作をしました。
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イーストバージョンと、ベーキングパウダーバージョン。
フライパンで焼けるので、オーブンがなくても大丈夫です。

ベーキングパウダーで作った方が、早く出来るし、味も好きかなぁ。
イーストの方は、ナンというよりパンって感じです。

少し配合を変えて、今週販売させていただきますね\(^o^)/

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by oyatunoomise | 2017-07-23 09:32 | 試作 | Comments(0)

スポンジケーキ試作(*´▽`*)

おはようございます!
昨日、スポンジケーキの試作をしました。

ケーキ屋さんで働いていたときのレシピを引っ張り出し、美味しかった記憶のあるロールケーキの生地を、デコ型で焼いてみました。
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卵が多くしっとりな生地なので、デコ型で焼くと沈んでしまいました。
でも味はやっぱり美味しい(*´▽`*)
少し配合を変えて、ふっくら焼けるようにしてみたいと思います。

試作したものの食べきれないので、このスポンジケーキの試作を食べて頂ける方、5/10(水)無料でお配りします。
お気軽にお声がけください。
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by oyatunoomise | 2017-05-09 07:24 | 試作 | Comments(2)

ティグレ☆

おはようございます(*´▽`*)

ティグレを焼きました。
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フランス語で、「トラ」という意味のお菓子で、中に入ったチョコチップの模様がトラのしましまに似ていることから名前がついたそうです。
今までティグレに興味はなかったんですが、五六市で買ったティグレがあまりにも美味しくて、早速作ってしまいました(*'▽')

4月より、定期的に販売していきます。
お値段は少しお高めですが、食べごたえ十分の、ちょっと贅沢なおやつです。
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by oyatunoomise | 2016-04-01 04:51 | 試作 | Comments(0)

黒ごまクッキー☆

おはようございます(*´▽`*)
試作で、黒ごまクッキーを焼きました。
5月のおやつ教室に登場します!

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バターではなく、こめ油を使用した、かりかりとした食感のクッキーです。
3歳の息子のお気に入りで、ぽりぽり食べるのが楽しいみたいです( *´艸`)
小さいお子さんが食べる時は、口の中をケガしないように注意してあげてくださいね。
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by oyatunoomise | 2016-03-29 04:46 | 試作 | Comments(0)


大阪にある、おやつのお店です。


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