11/9(金) 本日もありがとうございました(*´▽`*)

こんばんは!
雨やら晴れやら訳のわからない一日でしたが、本日も楽しく過ごさせていただきました。
ご来店いただきましたお客さま、誠にありがとうございました!

小麦粉の酵母で焼いたパンも、この味で正解なのかがイマイチわからずなので、もう少し勉強が必要です。
店頭販売まで、もうしばらくお待ちくださいね(*´▽`*)

さて、明日のパンは
・プレッツェル風ベーグル
・ミニ食パン(プレーン・チーズ)
・ウインナーパン
・豚キムチーズパン
・ケークサレ風スコーン
です。
子どもの保育園の送迎のため、最近はパンが少なめとなっております<(_ _)>
時間があれば、他にも焼きたいと思っています。


明日はお天気良さそうですね!
お出かけついでに、よろしければお立ち寄りください(*´▽`*)
お待ちしておりま~す!

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# by oyatunoomise | 2018-11-09 20:59 | 今日のおやつ | Comments(0)

今週11/9(金)・10(土) おやつ販売日です。

こんばんは!
今週11/9(金)・10(土)は、おやつ販売日です。

何だか、久しぶりに通常通りのような気がします。
店頭でおなじみのお客さまとお会いできると思うと、やっぱりホッとします。
イベント出店はもちろん楽しいですが、知らず知らずのうちに緊張してるんでしょうね。

先週から、小麦粉で酵母を育てています。
初めてなので、うまく育っているかわからずでしたが、詳しい方にお聞きしたりして、何とか育ってくれました。
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試しに、いろいろパン生地を仕込んでますので、美味しくできましたら店頭でも販売したいと思います。
試食してくださる方は、お気軽にお声がけくださいね!

この酵母で発酵させたシフォンも焼いてみました。
こちらは小麦粉使用です。
美味しく出来ているかは、明日のお楽しみに…
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さて、今週のおやつは
・メレンゲボール
・さくさくクッキー
・かわいいサブレ
・かぼちゃサブレ
・ポルボローネ
・米粉のスノーボール(プレーン・紅茶)
・ココアとチョコチップの塩サブレ
・米粉のシフォン

パンは
・黒ごまチーズベーグル
・プレーンベーグル
・ミニ食パン(プレーン・チーズ)
です。
よろしくお願いいたします。



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# by oyatunoomise | 2018-11-08 21:17 | 日記 | Comments(0)

栗のシュトーレン、販売スタートします。

こんばんは!
暑い夏から、いきなり冬になったような寒い一日でしたね~。
どんより曇り空が、何だか寂しい気分になります。
皆さま、風邪など引かれてませんか?
私は日曜日から風邪を引いてしまい、イベントまでに早く治さねばと焦っております。
とにかく早く寝て、一日も早く復活したいです!!


さて、今週11/2(金)・3(土)は、店頭販売はお休みさせていただきますが、明日11/1(木)は食パンの日です。
ミニ食パン・ベーグルも少し焼きますので、よろしければお立ち寄りください(*´▽`*)
ベーグルの焼き上がりはお昼以降、食パンは15時ごろのお渡しとなります。
17時ごろまで店にいますので、シャッター半開きでもお気軽にお声がけくださいね!

それから、今年度初の栗のシュトーレンも焼きました。
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栗のペースト入りの生地を、米麹の酵母で発酵させた、しっとりさっくり、焼き菓子のようなシュトーレンです。
中に、マロングラッセ・アーモンド・クランベリーを入れました。

明後日11/2(金)のきさいちむすび邸「わたしたちマーケット」で販売しようと思っていますが、明日でしたら店頭でお渡しも可能です。

食べきりサイズ1/2カットで¥500です。
原価高騰のため、昨年より少し値上げさせていただいております。スミマセン<(_ _)>
当店の商品の中では高価な一品ですが、いつも頑張る自分へのご褒美や、大切なあの方へのプレゼントにいかがでしょうか。
数量限定にはなりますが、11月中は店頭に並ぶ予定です。
ぜひ一度、お試しくださいませ。

それでは、明日・明後日、皆さまとお会いできるのを楽しみにしております\(^o^)/










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# by oyatunoomise | 2018-10-31 21:44 | お知らせ | Comments(0)

10/27(土)もありがとうございました!

おはようございます!
気持ちのいい朝ですね\(^o^)/

昨日10/27(土)も、無事販売終了いたしました。
ご来店いただきましたお客さま、誠にありがとうございました。
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さて、11月1週目の販売はちょっとややこしいです。
イベントの詳細もお知らせいたしますね。

・11/1(木)…食パン販売日(15時~)
・11/2(金)…きさいちむすび邸「わたしたちマーケット」にて出店
       京阪交野線 河内森駅 徒歩5分 / JR河内磐船駅 徒歩10分
・11/3(土)…おやすみ

シャッターが上がっている日は店内で仕込みしてますので、ご用の方はお声がけください。


今日は、娘の保育所のイベントがあります。
保護者会でこちらのイベントの役に当たっているので、ついでに息子を連れてイベントにも参加してこようと思っています。
いい天気で良かった(*´▽`*)
朝ごはんに、久しぶりにベーグルサンドを作りました。
いかすみチーズベーグル・目玉焼き・マヨのシンプルな組み合わせですが、美味しい♪
今日は一日、のんびりと休日を満喫します\(^o^)/
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# by oyatunoomise | 2018-10-28 08:23 | 今日のおやつ | Comments(0)

10/26(金) 本日もありがとうございました!と、11月のお知らせ

こんばんは(*´▽`*)
気持ちのいい一日、本日もたくさんのご来店、誠にありがとうございました。
食パンもふんわり良い感じです。
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思ったよりベーグルが早めになくなり、もう少し焼けば良かったな~と思っています。
明日は、パンもいろいろ焼きますので、よろしければ覗いてみてくださいね!
プレゼントのハロウィーンクッキーも、まだまだあります\(^o^)/
残ったら悲しいので、プレゼントだけでも貰いに来てくださ~い!

さてさて、明日のパンは
・プレッツェル風ベーグル
・いかすみチーズベーグル
・ほうれん草とチーズのリュスティック
・ベーコンチーズエピ
・サクふわメロンパン(ハロウィンバージョン)
・ミルクハース
・ミニ食パン(プレーン・チーズ)
です。

それから、11月の販売日のお知らせです。
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店頭販売は
11/9(金)・10(土)
 16(金)・17(土)
 23(金・祝)・24(土)
 30(金)・12/1(土)
12:00~17:00

食パン販売は
11/1(木)・8(木)・22(木)
 15(木)…ご予約のみ
15:00~

イベント販売は
11/2(金)…きさいちむすび邸フリマ
11/18(日)…ひらかぐマルシェ
11/21(水)…津田生涯学習センターアロマイベント
詳細は、決まり次第お知らせいたします。

予定がいろいろと入っており、少しややこしくなってます。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

それでは明日も、よい一日となりますように(*´▽`*)







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# by oyatunoomise | 2018-10-26 20:48 | 今日のおやつ | Comments(0)


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